执行生酮饮食时，为什么有些人会头痛？

生酮饮食是近期非常流行的一种饮食法，主要是将碳水化合物的摄取降到很低，并将油脂的摄取比例提高的饮食方法，虽然生酮饮食被认为对瘦身很有效，但有许多想执行生酮饮食的人，刚开始都会有一些不适症状，其中又以头痛最为常见，今天就要跟大家分享在执行生酮饮食时，为什么会感到头痛的几种塬因，还会分享如何避免头痛的方法，希望对大家有帮助！

 

 

 

 

生酮饮食可能会造成头痛的塬因

其实在执行生酮饮食时，发生头痛状况的塬因不只一种，而且通常都发生在刚开始执行生酮饮食的时候，常见的头痛塬因如下。

 

低血糖

葡萄糖属于碳水化合物的一种，它是我们的身体与大脑的主要燃料来源，但是生酮饮食需要大大减少碳水化合物的摄取，并增加油脂的比例，这会让身体开始代谢脂肪来产生酮体，因此身体就会开始依赖成为热量来源的酮体，而不是葡萄糖，这可能会导致血糖降低，大脑也会感到压力，就有可能会造成身体疲累或是头痛等状况。

 

身体缺水

身体缺水甚至脱水，是许多执行生酮饮食的人常见的副作用之一，因为刚开始执行生酮饮食时，身体会排出更多的尿液，所以就有可能会缺水，另一个塬因是身体在适应生酮饮食的这段期间，脂肪会取代葡萄糖成为热量来源，这可能会导致身体缺水，因为葡萄糖带有水分子，当葡萄糖被用完时，水就会被释出，所以身体也比较不容易缺水。除此之外，生酮饮食也会让身体製造的胰岛素变少，胰岛素可以帮助控血糖，但因为体内葡萄糖变少，所以胰岛素也会跟着变少，而胰岛素变少就有可能会影响体内的电解质，像是钾或钠，这些电解质都扮演着能预防身体缺水的角色，例如，当胰岛素分泌变少时，肾臟就会排出多余的钠，进而导致身体缺水。

 

其他可能塬因

科学家认为，如果有某些疾病所以正在服药的话，若这些药有利尿的效果，或是其他可能会造成身体缺水的效果，那也有可能会在执行生酮饮食的时候感到头痛，而且有疾病的人应该要先谘询医师的意见，再决定是否能执行生酮饮食。如果你平时有很大的压力或睡眠不足，还是说叁餐不定时或省略不吃，也都有可能在生酮时期引发头痛。

如何避免生酮饮食相关的头痛问题？

饮用足够的水

开始执行生酮饮食时，身体会有缺水的现象，进而发生头痛的情形，所以每天都饮用足够的水是很重要的，虽然每个人需要的饮水量不一定相同，但科学家认为刚开始执行生酮饮食时，每天要摄取约 2,000cc 的水才会足够。

 

限制酒精的摄取

酒精或多或少都有一些利尿效果，有可能会增加排尿的次数，这样身体缺水的机率也会提高，在生酮饮食时期就有可能会感到头痛。

 

摄取更多富含水份的食物

小黄瓜、栉瓜、莴苣、西洋芹、高丽菜、番茄等食物，都含有丰富的水份，以及很低的碳水化合物，可以在生酮饮食时期，帮助身体摄取更多水份，也能帮助预防相关的头痛。

 

摄取更多富含电解质的食物

适合生酮饮食又含有丰富电解质的食物，可以帮助预防身体缺水，也能帮助预防由缺水引起的头痛。富含电解质的食物，像是富含钾的酪梨、菠菜、菇类、番茄，或是富含镁的杏仁、羽衣甘蓝、南瓜籽、牡蛎等等，都很适合在生酮时期食用。

 

避免过度运动

如果在执行生酮饮食时，有过度运动的情形，身体可能会有很大的压力，并引发身体疲累与头痛等症状，因此建议不要过度运动。