【春节特辑】常见过年零食推荐

2023-01-22 / 作者:haoze630.com / 来源:吾哇减肥网-haoze630.com / 阅读:260 /
内容摘要:
  5款过年零食推荐,包含花生芝麻蔴粩、鲔鱼糖、南枣核桃糕、生仁糖、坚果(开心果),像是过年超常见的「麻荖」,因为油炸过的关係,圆形小颗的可能就约50大卡了,想了解要如何适量吃,请一定要看下去!  花生芝麻蔴粩  每100公克热量约450-500大卡(200大卡约42公克)  这个热量真的超级高!  看起来轻轻的,粉也...

  5款过年零食推荐,包含花生芝麻蔴粩、鲔鱼糖、南枣核桃糕、生仁糖、坚果(开心果),像是过年超常见的「麻荖」,因为油炸过的关係,圆形小颗的可能就约50大卡了,想了解要如何适量吃,请一定要看下去!

  花生芝麻蔴粩

  每100公克 热量约450-500大卡(200大卡约42公克)

  这个热量真的超级高!

  看起来轻轻的,粉也只是薄薄一层为什么热量会很高?

  传统的作法是用芋头粉加上糯米粉去搓成一球一球的,干燥之后进行油炸。

  没错!就是油炸,这就是热量来源。

  接着在外层裹上麦芽糖!热量再加上一层,然后粘上最外层的粉,依据沾粉的不同会有不同的热量。

  因此,你知道为什么它的热量这么高了吗?

  可怕的地方就是,完全看不出来炸过,有点像地瓜球一样的感觉,不是说地瓜球看不出来是炸的,只是说它像地瓜球一样,都是淀粉,会膨胀。

  可以吃的量: 42克=4颗小颗的蔴粩

  口感: 咬下去的时候,是酥脆的不会有空虚感,因为可能它用成小颗的关係,所以裡面不会很空洞。然后那个海苔芝麻香会爆出来,而且这款很不错的是它小小一颗一颗的,还有单包装,独立包装不易受潮。

  鲔鱼糖

  每100公克 热量约372大卡(200大卡约53公克)

  这也是过年才比较容易看到的零食,不知道为什么大家超级爱吃,但我个人是觉得还好。

  但是,要特别要注意的是钠含量每100公克含有1610毫克钠,加上是加工肉类,其实像是过年期间很常见的鱿鱼丝、猪肉乾、牛肉乾都容易有钠含量比较高的问题。

  如果是有慢性疾病或是高血压的患者,都要特别注意,尤其是家中有长辈的,一定要特别提醒他们,但如果你没有一些慢性疾病或是高血压,在过年期间浅嚐即可。

  这种鲔鱼糖基本上都是一颗一颗的,我比较喜欢单包装的食物,因为毕竟你在吃你不会一大把抓,而是会一颗一颗开,你可以只吃手上的份量,就不会吃过量!

  可以吃的量: 53克=36颗鲔鱼糖

  口感: 你可以把它想像成是在吃肉条肉乾一样,然后它是有鱼味,有海的那种鲜味,然后咬着咬着会觉得有点咸。

【春节特辑】常见过年零食推荐 图1

  南枣核桃糕

  每100公克 热量约500大卡(200大卡约40公克)

  南枣核桃糕,热量很高啊~

  大家可以去看我之前costco的影片,有提到这是一款你可能会以为很健康、很养生的零食,但其实大部分含量都是糖,并且因为可能会误会他很养生,一个不小心就吃过量。

  再举一个例子像是金币巧克力,你应该也都会在过年期间很常看到,但还是想跟你说买金币巧克力的时候也可以仔细看一下它的成分,而金币巧克力几乎所有成份当中,最前面的都是砂糖。

  像我之前说过的,成分越前面的表示含量越高。所以不管是南枣核桃糕或是金币巧克力,它的最主要成份都还是来自于糖。它热量是非常非常的高的。但其实这种东西,我都蛮喜欢的,我喜欢那种看起来很养生,尤其裡面有核桃坚果类的,都是我的最爱。

  可以吃的量: 一颗12克, 40克=3根半核桃糕~

  口感: 咬的时候费劲,但不黏牙,然后甜而不腻,它有淡淡的那个南枣香出来。

【春节特辑】常见过年零食推荐 图2

  生仁糖

  每100公克 热量约450大卡(200大卡约44公克)

  你小时候就知道它是叫做生仁吗?

  我以前都是叫它那个红色白色的花生,因为不知道它名称到底是什么,哈哈哈~

  我本身超级爱吃,我是花生控,只要是花生的东西,我都爱,任何东西只要加上花生,都是我的最爱。

  生仁又称为「天公豆」,是因为在农历的正月初九拜天公的时候,必备的传统祭品。其实它就是炒熟的花生裹上一层糖,热量加上热量啊~

  而且生仁外层的糖是用麦芽糖加砂糖去熬成糖浆,红色的就是再加上食用色素去染色,但花生属于坚果类,几乎都是油脂,所以份量也是要大大注意~

  由于热量很高,浅嚐即可~

  可以吃的量: 44克=32颗生仁糖

  口感: 花生大同小异,但这款糖衣比较特别,不会太死甜,它会有点甜甜的砂糖味,后面会有焦糖跑出来。

【春节特辑】常见过年零食推荐 图3

  坚果(开心果)

  每100公克 热量约578大卡(200大卡约34公克)

  这一款就是前面有提到几乎每年每家都会出现的零食、坚果。不管是今天的过年代表开心果,还是黑色的西瓜子、白色的南瓜子、或是葵花子,都有一个共同特点,可以帮忙打发时间。

  过年嘛,不用上班,閒閒的时间很多,吃完年夜饭一定也会聚再一起聊聊天。

  这时候,这些瓜子坚果就有很大的作用了!

  边聊边嗑,或是閒閒看个电视就想嗑个瓜子。

  但也因为这样,一不小心份量就会超标。

  依据我平常告诉你的,坚果份量以一个大拇指为限。

  过年期间当成零食以200大卡为準,真的不建议吃过量。除了坚果属于油脂之外,过年期间的这些坚果,钠含量也会比较高。

  教你一个秘诀,可以先用一个碗装好自己可以吃的份量,在看电视、聊天的时候慢慢的吃。吃完也不要再拿取~

  不要像很多长辈一样啊!一次抓一把放到自己面前,嗑完了!再一把~一把接一把~不知不觉吃进好多热量与钠含量啊!

  吃完自己碗中的份量要意识到,吃完了!好!停~

  可以去喝个水~或是拿一些水果来终止这个嗑瓜子的行为!

  水果一天的份量为两个拳头大。

  可以吃的量: 34克=27颗开心果

  口感: 开心果吃起来都没有太大差异,只是果肉萎缩发黑的,吃起来苦苦的,那就不好。

【春节特辑】常见过年零食推荐 图4

  总结

  在减肥期间还是要感受过节的气氛,与其叫你「都不要吃!」,不如直接告诉你们「可以吃多少~」,透过这样的方式,让你知道有些过年零食的热量,真的超乎想像的高啊!

  记住,过年不要太压抑食慾,聪明吃,控制份量,没有不能吃的东西。

 


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