｢快速瘦身一天一公斤｣、｢一个月瘦10公斤｣、还是｢2天或3天就可以快速减肥｣，这些耸动的字眼，你会全然相信吗? 市面上的减肥产品 或是标榜着超有效减肥药，真的可以让你在短时间有效的减肥吗? 安全吗?
还是其实不用这么麻烦，只要不吃淀粉 或者吃很少(仙女餐)， 也会有效的?!
如果你想要快速减肥，小心，你可能因此付上惨痛代价。
快速减肥，虽然会让你在短时间内减肥，但也伴随着你需付出的代价，包含容易感到疲惫、整天都没精神、开始掉髮、减掉肌肉等，最后一种最难忍受，也是最难被復原的代价，想知道更多，请继续往下看~
快速减肥方法
其实快速减肥就是指在极短时间内达到减轻体重的目的。常被认为可以透过以下方式达到。
极低热量饮食(仙女餐)
极低热量饮食，又称仙女餐，是一种严格控制每天摄入热量的饮食方式，每天摄入热量不超过 800 卡路里，通常用低热量的奶昔、能量棒来代替正餐。
奶昔减肥法
也是一种极低热量饮食法，透过喝奶昔来取代正餐，限制热量摄取，而达到减肥目的。
减肥药
减肥药，大多的成分是会让你降低食慾并增加饱足感，用以限制热量。
减肥手术
减肥手术，不外乎也是限制热量的摄取，透过手术缩短胃容量或是缩短小肠路径。一个是自动让人减少吃进去食物的量，另一个则是减少吸收的量，这两种方法都是减少热量摄取的方法。
真的可以实现快速减肥吗？
极低热量饮食 (这种饮食方式最多只能维持12週，不建议长期执行) 和减肥手术之外，其他产品、减肥药、饮食方法并没有被证明可以安全地快速减肥。
不管是哪一种饮食方式或减肥药，都不能真正燃烧脂肪，很多时候这往往是靠大幅减少热量而达成减肥目的。
这就是我常说的创造热量赤字，大幅减少热量的前提下，创造出的热量赤字较多，就会很容易瘦。
一般而言，女性基础代谢率是 1,100 至 1,400 大卡，如果你节食，热量摄取远低于基础代谢率，就会创造出超大的热量赤字，而导致你可以快速的瘦下来，但很可能会造成后续的溜溜球球效应。
基础代谢率(BMR)是指身体需要的最低热量，注意是最低，
是用来维持唿吸、新陈代谢、生存使用的，也就是指你躺着一天不动就会消耗的热量就是BMR，
会受到性别、身高、体重、年纪、环境温度、生理状况、肌肉量的影响，所以每个人的BMR都不太一样。
因此，快速减肥会导致体重再度回升。
一项研究发现，体重下降的越快，新陈代谢就会越慢，体重最后復胖更多。这是因为在快速减肥期间，如果你的卡路里很低，身体会使用肌肉来做为能量，你的新陈代谢会因为失去的肌肉量而变得更低，当摄取量不变的情况下，总消耗量减少，摄取量>消耗量，你就会变胖啦~
正确的减肥方法，是寻求在合理区间内的体重减轻速度，并用正确的方式减肥，让体重得以永远保持下去。